תזונה לרצים

מתי וכמה צריך לאכול בזמן ריצה? האם באמת צריך להעמיס פחמימות לפני מרתון? האם אנחנו באמת זקוקים לתוספי ברזל, מגנזיום ואחרים? כמה חלבון אנחנו צריכים לאכול? והאם המבורגר באמצע ריצה עובד? כל אלה הם רק קצה הקרחון